台灣／台北：津津豆漿店

這篇躺在草稿狀態很久，原因是因為照片太少，但最近比較少出門就暫時來代打啦～基本上我不太會寫美食文，會開這篇純粹是幫朋友打廣告，不過他們家的早餐真的不錯吃唷！

這間「津津豆漿店」位於台北市大同區延平北路四段5號，最近的捷運站是「大橋頭站」，顧名思義當然賣的就是中式早餐，網路上也有很多推薦或是分享，個人特別喜愛他們家的炸蛋餅和無糖豆漿，每次來幾乎都會點這個。



小小的攤子，不過也是有店面（不過位子不是很多，大部分的客人還是以外帶為主），一般常見的包子饅頭、飯糰、蘿蔔糕、三明治都有，而炸蛋餅所使用的麵團都是當天早上現做，蛋餅裡頭包的是韭菜，味道很香～偶爾韭菜不夠會用九層塔代替（只遇過一次這種情形）。





雖然用炸的比較油，不過蛋餅起鍋以後店家還是會幫忙瀝油，這個炸蛋餅一份就夠撐早午餐，對於一般女性而言份量十足。內用的話，店家會把炸蛋餅切塊，趁熱吃時外皮吃起來酥脆酥脆的，韭菜的味道吃起來很香，醬料部分是搭配甜醬，吃起來蠻搭的。也有一般的辣椒醬可以加。





除此以外，我也很推薦他們家的豆漿，雖然我也有看過部落客說他們家的豆漿不好喝，可是我必須說！他們家的豆漿是凌晨兩點起來現磨的，不是泡粉的豆漿，喝起來很安心。而且甜度可以調整，可無糖、半糖、全糖，健康起見我都是點無糖～其他像是鹹漿加蛋也蠻特別的，個人吃過一次覺得還不錯，不過如果沒有吃過或習慣吃鹹漿的人可能會覺得害怕（？）。

由於我每次都是點炸蛋餅，所以不能給太多意見（到底是多愛吃），偶爾年輕的老闆娘（友人）會提供隱藏版的煎蛋餅給我吃（作法同一般蛋餅，只是不是用蛋餅皮而是用炸蛋餅的麵糰去煎），至於有沒有賣煎蛋餅？或許等人少的時候可以問問年輕的老闆娘吧（？），這我就不能保證有沒有賣啦！


店名（Shop）：津津豆漿店
Jinjin Bean milk、津津豆乳（Chinese breakfast）

地址（Address）：台北市大同區延平北路四段5號（捷運大橋頭站，步行約5~10分鐘）
No.5, Sec. 4, Yanping N. Rd., Datong Dist., Taipei City（MRT Daqiaotou Station，walk about 5~10 minutes）

推薦（Recommendation） ：炸蛋餅、豆漿
Chinese omelet、Soy Bean milk（sugar OR no sugar）
ダンビン（油揚げ，クレープの皮のような物で卵を挟んだ物 ）、豆乳